Znaleziony temat: zupa za pieprzna co zrobic
Jak przygotować wyjątkową zupę o pikantnym smaku?
Zupa to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Może być zarówno lekkim przystawką, jak i sycącym obiadem. Jeśli jesteś miłośnikiem ostrego jedzenia, z pewnością zainteresuje Cię przepis na zupę za pieprzna. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować unikalne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
– 500g mięsa (np. kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 marchewki
– 2 papryki (czerwona i zielona)
– 1 puszka pomidorów
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka pieprzu kolorowego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól do smaku
– 2 litry bulionu warzywnego lub mięsnego
– natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Na początku przygotuj wszystkie składniki. Mięso pokrój w kostkę, cebulę i czosnek posiekaj, marchewki i papryki pokrój w paski.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się lekko złociste.
3. Dodaj mięso i smaż je na złoty kolor ze wszystkich stron.
4. Następnie dodaj marchewki i papryki. Smaż wszystko razem przez kilka minut.
5. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, ostre paprykę, pieprz kolorowy, oregano oraz sól. Wymieszaj wszystko dokładnie.
6. Wlej bulion warzywny lub mięsny do garnka. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie.
7. Na koniec posyp zupę posiekaną natką pietruszki i podawaj gorącą.
Twoja zupa za pieprzna jest gotowa! Jej pikantny smak z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Możesz podać ją jako samodzielne danie lub jako dodatek do ulubionego obiadu. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa za pieprzna co zrobic
Najnowsze komentarze