Znaleziony przepis: zupa skąd pochodzi

Przepisy na zupy – kulinarne inspiracje na dania obiadowe, kolacyjne i śniadaniowe

Zupa jest jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Jej różnorodność sprawia, że można ją przygotować na wiele sposobów, wykorzystując różne składniki. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na zupy, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsnych dań, jak i wegetarianom.

1. Zupa pomidorowa z klopsikami
Składniki:
– 1 kg pomidorów
– 500 g mielonego mięsa
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 seler
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka cukru
– sól, pieprz, oregano, bazylia

Przygotowanie:
1. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
2. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w plasterki.
3. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i czosnek, a następnie dodajemy marchewkę, pietruszkę i seler. Smażymy przez kilka minut.
4. Dodajemy pomidory, koncentrat pomidorowy, cukier oraz przyprawy. Gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut.
5. W międzyczasie formujemy małe klopsiki z mielonego mięsa, które dodajemy do gotującej się zupy. Gotujemy jeszcze przez 15 minut.
6. Zupę podajemy z ulubionymi dodatkami, np. świeżą bazylią i grzankami.

2. Zupa krem z dyni
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 seler
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przygotowanie:
1. Dynię obieramy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę.
2. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w plasterki.
3. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i czosnek, a następnie dodajemy marchewkę, pietruszkę i seler. Smażymy przez kilka minut.
4. Dodajemy dynię i bulion warzywny. Gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut, aż dynia będzie miękka.
5. Zupę blendujemy na gładki krem. Dodajemy śmietanę kremówkę i przyprawy. Gotujemy jeszcze przez kilka minut.
6. Zupę podajemy z prażonymi pestkami dyni i kawałkami chrupiącego chleba.

3. Zupa ogórkowa z koperkiem
Składniki:
– 1 kg ogórków kiszonych
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 seler
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml kwaśnej śmietany
– sól,

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa skąd pochodzi i czy korzystałeś.

0 0 votes
Daj ocenę
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne

Popularne

obiad wegetariański

Znaleziony temat: obiad wegetariański „Przepisy na smaczny i zdrowy obiad wegetariański” Wegetariańska kuchnia staje się coraz bardziej popularna, zarówno wśród osób, które zdecydowały się na

śniadanie kwestia smaku

Znaleziony przepis: śniadanie kwestia smaku Jak przygotować smaczne i zdrowe śniadanie? Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto zadbać o jego smak i wartości odżywcze.

mięso 100 g ile kalorii

Znaleziony temat: mięso 100 g ile kalorii Ile kalorii ma 100 g mięsa? Poradnik kulinarne Mięso jest jednym z najważniejszych składników naszej diety. Bogate w

przepis na zupę pomidorową po angielsku

Znaleziony temat: przepis na zupę pomidorową po angielsku Przepis na pyszną zupę pomidorową Zupa pomidorowa to jedno z tych dań, które kojarzą nam się z

placuszki z cukinii pytanie na sniadanie

Znaleziony temat: placuszki z cukinii pytanie na sniadanie Placuszki z cukinii – pyszne i zdrowe danie na śniadanie Placuszki z cukinii to świetny pomysł na

dlaczego

Znaleziony temat: dlaczego Jak przygotować unikalne dania mięsne na każdą okazję Przepisy kulinarne są niezwykle popularne wśród wielu osób, które uwielbiają gotować i eksperymentować w

obiad który można zjeść na zimno

Znaleziony temat: obiad który można zjeść na zimno Poradnik: Obiad, który można zjeść na zimno Zbliża się letnie upały, a my nie mamy ochoty spędzać

danie po nelsońsku

Znaleziony przepis: danie po nelsońsku Jak przygotować unikalne danie po nelsońsku? Danie po nelsońsku to wyjątkowe połączenie smaków i aromatów, które z pewnością zachwyci Twoje

ordynarna kuchnia studencka

Znaleziony temat: ordynarna kuchnia studencka Poradnik kulinarny dla studentów: Odkryj smaki w ordynarnej kuchni studenckiej Studenci często mają opinię, że ich kuchnia jest ordynarna i

mięso bez pieczenia

Znaleziony przepis: mięso bez pieczenia Mięso bez pieczenia – przepisy na smaczne i szybkie dania Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników potraw na całym świecie.

makaroniki przepisy

Znaleziony przepis: makaroniki przepisy Przepisy na makaroniki – kulinarne arcydzieła na każdą okazję! Makaroniki to jedno z najbardziej eleganckich i wytwornych ciastek, które możemy znaleźć

co przygotować na wielkanocny stół

Znaleziony przepis: co przygotować na wielkanocny stół Poradnik: Co przygotować na wielkanocny stół Wielkanoc to wyjątkowy czas, który często spędzamy w gronie rodziny i bliskich.

zupa jakie witaminy

Znaleziony temat: zupa jakie witaminy Jak przygotować zdrową i pożywną zupę – poradnik kulinarny Zupa jest jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Jest nie tylko

kiedy mięso jest zepsute

Znaleziony przepis: kiedy mięso jest zepsute Jak rozpoznać zepsute mięso i jak uniknąć zatrucia pokarmowego? Mięso jest jednym z najważniejszych składników wielu dań, zarówno na

kaszka manna

Znaleziony przepis: kaszka manna Przepisy na kaszkę manną – idealne dania na każdą porę dnia! Kaszka manna to jedno z tych dań, które kojarzą nam

skórka

Znaleziony temat: skórka Jak wykorzystać skórkę w kuchni? Przepisy i porady kulinarne Skórka to często niedoceniany składnik, który można wykorzystać w wielu potrawach. Niezależnie od

wege

Znaleziony temat: wege „Przewodnik po wegetariańskich przepisach – smaczne i zdrowe alternatywy dla mięsnych dań” W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na zmianę

żupan

Znaleziony przepis: żupan Jak przygotować pysznego żupana – przepis krok po kroku Żupan to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi mięsa.

0
Would love your thoughts, please comment.x