Znaleziony temat: zupa przed treningiem
Jak przygotować smaczną i pożywną zupę przed treningiem?
Zupa to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Może być zarówno lekkim i orzeźwiającym posiłkiem, jak i sycącym i pożywnym obiadem. Dlatego warto włączyć ją do swojej diety, zwłaszcza przed treningiem, kiedy potrzebujemy odpowiedniej dawki energii. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na zupy, które idealnie sprawdzą się jako posiłek przed intensywnym wysiłkiem fizycznym.
1. Zupa pomidorowa z mięsem:
Składniki:
– 500 g mięsa (np. kurczak, wołowina)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 kg pomidorów
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól, pieprz, zioła (np. oregano, bazylia)
Sposób przygotowania:
1. Mięso pokroić w kostkę, cebulę i czosnek posiekać.
2. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
3. Marchewkę, pietruszkę i por umyć i pokroić w drobną kostkę.
4. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek, dodać mięso i podsmażyć.
5. Następnie dodać pomidory, marchewkę, pietruszkę i por. Całość dusić przez kilka minut.
6. Dodać koncentrat pomidorowy, bulion warzywny oraz przyprawy.
7. Gotować zupę na małym ogniu przez około 30 minut.
8. Podawać gorącą, posypaną świeżymi ziołami.
2. Zupa krem z dyni:
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir
Sposób przygotowania:
1. Dynię obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekać.
3. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek.
4. Dodać dynię i dusić przez kilka minut.
5. Następnie dodać bulion warzywny i gotować, aż dynia będzie miękka.
6. Zupę zmiksować blenderem na gładki krem.
7. Dodać śmietanę kremówkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
8. Gotować jeszcze przez kilka minut.
9. Podawać gorącą, ewentualnie posypaną ziarnami dyni.
3. Zupa krem z brokułów:
Składniki:
– 500 g brokułów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1. Brokuły umyć i podzielić na różyczki.
2. Cebulę i czosnek posiekać.
3. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek.
4. Dodać brokuły
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa przed treningiem
