Znaleziony przepis: zupa nic gdzie oglądać

Przepisy kulinarne na zupę – idealne danie na obiad, kolację czy śniadanie

Zupa to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Może być zarówno lekkim i orzeźwiającym posiłkiem, jak i sycącym i rozgrzewającym obiadem. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem mięsa, czy preferujesz dania wegetariańskie, zupa zawsze może być doskonałym wyborem. W tym artykule przedstawimy Ci kilka unikalnych przepisów na różne rodzaje zup, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

1. Zupa dyniowa z imbirem i mleczkiem kokosowym
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 cm kawałek świeżego imbiru
– 400 ml mleczka kokosowego
– 1 łyżeczka curry
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. Imbir obierz i zetrzyj na tarce.
4. W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę, czosnek i imbir. Smaż przez kilka minut, aż składniki zmiękną.
5. Dodaj dynię i curry. Smaż przez chwilę, mieszając.
6. Zalej wszystko wodą, tak aby przykryła warzywa. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż dynia będzie miękka.
7. Zupę zmiksuj blenderem na gładką masę.
8. Dodaj mleczko kokosowe i gotuj jeszcze przez kilka minut.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

2. Zupa pomidorowa z soczewicą
Składniki:
– 500 g pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 150 g czerwonej soczewicy
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż składniki zmiękną.
4. Dodaj pomidory, soczewicę, oregano, paprykę i koncentrat pomidorowy. Mieszaj wszystko razem.
5. Zalej wszystko wodą, tak aby przykryła składniki. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż soczewica będzie miękka.
6. Zupę zmiksuj blenderem na gładką masę.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

3. Zupa krem z brokułów i serem pleśniowym
Składniki:
– 500 g brokułów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100 g sera pleśniowego
– 200 ml śmietanki kremówki
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Brokuły podziel na różyczki, a łodygi pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgr

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa nic gdzie oglądać i czy korzystałeś.

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x