zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Znaleziony temat: zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Jak przygotować pyszną zupę dyniową z mleczkiem kokosowym?

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym to idealne danie na chłodne jesienne i zimowe dni. Jej kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować tę wyjątkową zupę, koniecznie zapoznaj się z poniższymi wskazówkami.

Przepis na zupę dyniową z mleczkiem kokosowym jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Aby go zrealizować, będziesz potrzebować:

– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 400 ml mleczka kokosowego
– 1 łyżka masła
– 1 łyżeczka curry
– sól i pieprz do smaku
– natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie zupy rozpocznij od obrania i pokrojenia dyni na mniejsze kawałki. Następnie cebulę i czosnek obierz i posiekaj. W dużym garnku rozgrzej masło i wrzuć do niego cebulę oraz czosnek. Smaż je na złoty kolor, aż staną się miękkie i aromatyczne.

Do garnka dodaj pokrojoną dynię i smaż ją przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie zalej wszystko wodą tak, aby dynia była całkowicie przykryta. Dodaj curry oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż dynia będzie miękka.

Gdy dynia będzie gotowa, zdejmij garnek z ognia i przygotuj blender. Przełóż zawartość garnka do blendera i zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej gęstą zupę, możesz dodać mniej wody. Po zmiksowaniu zupy, wlej do niej mleczko kokosowe i dokładnie wymieszaj.

Zupę dyniową z mleczkiem kokosowym możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli wybierasz opcję ciepłą, podgrzej ją jeszcze przez kilka minut na małym ogniu. Jeśli natomiast preferujesz zupę na zimno, wstaw ją do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.

Przed podaniem zupy dyniowej z mleczkiem kokosowym, udekoruj ją posiekaną natką pietruszki. Jej świeży smak i zielony kolor będą idealnym uzupełnieniem dla kremowej zupy.

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym to danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jej delikatny smak i aromat sprawią, że będziesz chciał wracać do niej coraz częściej. Wypróbuj ten prosty przepis i ciesz się pyszną zupą dyniową już dziś!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

serowy

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x