Znaleziony przepis: zup 13

Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania mięsne

Jeśli szukasz inspiracji na wyjątkowe dania mięsne, to trafiłeś we właściwe miejsce! Poniżej przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie. Bez względu na to, czy planujesz przygotować obiad, kolację czy śniadanie, mamy dla Ciebie kilka propozycji, które na pewno przypadną Ci do gustu.

1. Soczysty stek z sosem pieczarkowym
Składniki:
– 4 kawałki steku wołowego
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 1 szklanka bulionu
– 1 łyżka mąki
– sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Steki należy oczyścić z nadmiaru tłuszczu i oprószyć solą oraz pieprzem.
2. Na rozgrzanym maśle należy obsmażyć steki z obu stron, a następnie wyjąć je z patelni.
3. W tej samej patelni podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek, a następnie dodać pokrojone pieczarki.
4. Gdy pieczarki zmiękną, dodać mąkę i chwilę podsmażyć.
5. Stopniowo dolewać bulion, mieszając cały czas, aż sos zgęstnieje.
6. Na koniec wrócić steki na patelnię i dusić je w sosie przez kilka minut.

2. Kremowa zupa dyniowa
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Sposób przygotowania:
1. Dynię należy obrać, usunąć pestki i pokroić na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek należy posiekać.
3. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę i czosnek, a następnie dodać pokrojoną dynię.
4. Dusić dynię przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Dodać bulion warzywny i gotować zupę przez około 20 minut.
6. Zupę zmiksować blenderem na gładki krem.
7. Dodać śmietanę kremówkę i przyprawy, gotować jeszcze przez kilka minut.

3. Sałatka z grillowanym kurczakiem
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 sałata lodowa
– 1 ogórek
– 1 papryka czerwona
– 1 pomidor
– 1 cebula czerwona
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka należy oczyścić z nadmiaru tłuszczu i pokroić na mniejsze kawałki.
2. Na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej grillować kurczaka z obu stron, aż będzie dobrze przypieczony.
3. Sałatę lodową, ogórka, paprykę, pomidora i cebulę należy pokroić na mniejsze kawałki.
4. W misce wymieszać oliwę

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zup 13 i czy korzystałeś.

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x