Znaleziony temat: zdrowy
10 zdrowych przepisów na smaczne dania
Jedzenie zdrowo nie musi być nudne i pozbawione smaku. Wystarczy kilka prostych trików i odpowiednie składniki, aby stworzyć pyszne i pożywne dania. Poniżej przedstawiamy 10 przepisów na zdrowe potrawy, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom.
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sok z 1 cytryny
– Sól i pieprz do smaku
Kurczaka grillujemy na patelni grillowej, a następnie kroimy go na małe kawałki. Awokado, pomidora, ogórka i cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce, dodajemy oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Sałatkę podajemy na świeżych liściach sałaty.
2. Zupa krem z brokułów
Składniki:
– 1 duży brokuł
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 500 ml bulionu warzywnego
– 100 ml śmietany 18%
– Sól i pieprz do smaku
Brokuła dzielimy na różyczki, cebulę i czosnek siekamy. W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulę oraz czosnek. Następnie dodajemy brokuły i bulion warzywny. Gotujemy, aż brokuły będą miękkie. Całość blendujemy na gładki krem. Na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy solą oraz pieprzem.
3. Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym
Składniki:
– 500 g mięsa mielonego z indyka
– 1 jajko
– 2 łyżki bułki tartej
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 400 g passaty pomidorowej
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– Sól, pieprz, oregano do smaku
Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą, posiekaną cebulą i czosnkiem. Formujemy małe klopsiki i smażymy na patelni z niewielką ilością oleju. W innym garnku podsmażamy cebulę i czosnek, a następnie dodajemy passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Gotujemy sos przez kilka minut, aż zgęstnieje. Dodajemy klopsiki i dusimy jeszcze przez chwilę.
4. Omlet warzywny
Składniki:
– 3 jajka
– 1 papryka
– 1 pomidor
– 1 cebula
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Paprykę, pomidora i cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy warzywa. Smażymy je przez kilka minut, aż będą miękkie. Jajka roztrzepujemy w misce i dodajemy do warzyw na patelni. Smażymy omlet z
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zdrowy
