Znaleziony przepis: zdrowa kolacja na ciepło
Zdrowa kolacja na ciepło – przepisy i porady kulinarne
Kolacja jest jednym z najważniejszych posiłków dnia. To wtedy możemy zrelaksować się po ciężkim dniu i zatroszczyć się o nasze ciało. Warto postawić na zdrowe i sycące dania, które dostarczą nam niezbędnych składników odżywczych. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na zdrowe kolacje na ciepło, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom dobrego jedzenia.
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
– 1 filet z kurczaka
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 1 cukinia
– 1 cebula
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. Warzywa umyj, obierz i pokrój w plastry.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka z obu stron, aż będzie złocisty.
4. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj na talerzu jako główne danie lub dodatek do pieczywa.
2. Zupa krem z brokułów
Składniki:
– 1 duży brokuł
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 100 ml śmietany 18%
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Brokuła umyj, podziel na różyczki, a łodygę pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W garnku rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.
4. Dodaj brokuły i smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion warzywny i gotuj na małym ogniu, aż brokuły będą miękkie.
6. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
7. Dodaj śmietanę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
8. Podawaj z grzankami lub kawałkami chleba.
3. Ciasto marchewkowe z orzechami
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 szklanki cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 3 jajka
– 2 marchewki
– 1/2 szklanki posiekanych orzechów
Przygotowanie:
1. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i cukier.
3. Dodaj olej roślinny, jajka oraz starte marchewki i dokładnie wymieszaj.
4. Na koniec dodaj posiekane orzechy i ponownie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40-45
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zdrowa kolacja na ciepło i czy korzystałeś.
