Znaleziony przepis: zapiekany makaron z warzywami
Zapiekany makaron z warzywami – przepis na pyszne danie obiadowe
Zapiekany makaron z warzywami to idealne danie na obiad, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Jest to połączenie smaków makaronu, soczystych warzyw i aromatycznego sosu, które tworzą niezwykle apetyczną kompozycję. Przygotowanie tego dania nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoje starania. Przekonaj się sam!
Aby przygotować zapiekany makaron z warzywami, będziesz potrzebować następujących składników:
– 300g makaronu (najlepiej penne lub świderki)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 1 cukinia
– 200g pieczarek
– 400g passaty pomidorowej
– 200ml śmietany kremówki
– 150g startego żółtego sera
– sól, pieprz, oregano, bazylia – do smaku
Przygotowanie dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzamy go i odstawiamy na bok.
W międzyczasie, na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim posiekaną cebulę oraz czosnek, aż staną się one szkliste. Następnie dodajemy pokrojone w paski papryki, pokrojoną w kostkę cukinię oraz pokrojone w plastry pieczarki. Całość smażymy przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Do smażonych warzyw dodajemy passatę pomidorową oraz śmietanę kremówkę. Doprawiamy całość solą, pieprzem, oregano i bazylią według własnego gustu. Mieszamy wszystkie składniki i gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Następnie łączymy ugotowany makaron z przygotowanym sosem warzywnym. Całość mieszamy dokładnie, tak aby sos równomiernie pokrył makaron.
Gotową mieszankę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzch posypujemy startym żółtym serem, który nada danu niezwykłego aromatu i wyjątkowego smaku.
Naczynie z zapiekanym makaronem wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i nabierze złocistej barwy.
Po upieczeniu, danie możemy podawać od razu. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możemy je podać jako samodzielne danie obiadowe, ale również świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsa czy ryby.
Zapiekany makaron z warzywami to przepyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom. Jest to również doskonała propozycja na kolację czy śniadanie, które dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Warto eksperymentować z dodatkami do tego dania – możemy dodać do sosu np. suszone pomidory, oliwki, kapary czy ulubione przyprawy. Dzięki
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zapiekany makaron z warzywami i czy korzystałeś.