Znaleziony przepis: zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami
Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami – przepis na pyszne danie na obiad, kolację lub śniadanie
Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami to jedno z tych dań, które zawsze cieszą się ogromnym powodzeniem. Jest smaczna, sycąca i łatwa do przygotowania. W tym artykule podpowiemy Ci, jak stworzyć unikalną zapiekankę, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich.
Składniki:
– 500g mięsa mielonego (może być wieprzowe, wołowe lub mieszane)
– 1 duża cebula
– 3 ziemniaki
– 2 jajka
– 1 szklanka mleka
– 1 łyżka masła
– 2 łyżki bułki tartej
– sól, pieprz, przyprawy do mięsa (np. papryka, czosnek w proszku, majeranek)
– opcjonalnie: starty ser do posypania
Przygotowanie:
1. Zaczynamy od obierania i krojenia cebuli oraz ziemniaków. Cebulę drobno siekamy, a ziemniaki kroimy w cienkie plasterki.
2. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło i wrzucamy pokrojoną cebulę. Smażymy ją na złoty kolor.
3. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy je, aż będzie dobrze przypieczone. Podczas smażenia warto dodać przyprawy do mięsa, aby nadać mu wyjątkowego smaku.
4. W międzyczasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, aż staną się miękkie.
5. Gdy mięso jest gotowe, odcedzamy ziemniaki i kroimy je w plastry.
6. Teraz przygotowujemy masę jajeczną. W misce ubijamy jajka, dodajemy mleko, sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy.
7. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ziemniaków, następnie mięso i ponownie ziemniaki. Każdą warstwę polewamy masą jajeczną i posypujemy bułką tartą.
8. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30-40 minut, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru.
9. Jeśli lubisz, możesz na wierzchu posypać startym serem i zapiekać jeszcze przez kilka minut, aż ser się roztopi.
Gotowe! Twoja zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami jest gotowa do podania. Możesz ją serwować jako samodzielne danie, ale również świetnie sprawdzi się jako dodatek do zupy, sałatki lub jako przekąska na przyjęciach.
Ten przepis jest bardzo uniwersalny i możesz go dowolnie modyfikować, dodając ulubione przyprawy, warzywa lub inne składniki. Pamiętaj, że gotowanie to sztuka, więc baw się smakami i eksperymentuj.
Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami i czy korzystałeś.
