Znaleziony przepis: z czym podawać mięso z indyka
Z czym podawać mięso z indyka? Przepisy na smaczne dania!
Mięso z indyka to zdrowa i lekka alternatywa dla tradycyjnego mięsa wieprzowego czy wołowego. Jest niskokaloryczne, bogate w białko i wartości odżywcze. Jednak wiele osób zastanawia się, z czym najlepiej podać to delikatne mięso. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na smaczne dania z indykiem oraz propozycje dodatków, które doskonale komponują się z tym mięsem.
1. Indyk w sosie śmietanowym z ziołami
Składniki:
– filet z indyka
– śmietana 18%
– czosnek
– zioła prowansalskie
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Filet z indyka pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż plastry indyka z obu stron, aż staną się rumiane.
3. Dodaj posiekany czosnek i zioła prowansalskie, smaż jeszcze przez chwilę.
4. Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę. Całość gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj indyka w sosie śmietanowym z ziołami z gotowanymi ziemniakami lub ryżem oraz sałatką z pomidorów i ogórków.
2. Indyk w chrupiącej panierce
Składniki:
– filet z indyka
– jajko
– bułka tarta
– przyprawy (np. papryka słodka, ostra, czosnek granulowany, sól, pieprz)
Sposób przygotowania:
1. Filet z indyka pokrój na kawałki o dowolnym kształcie.
2. W misce roztrzep jajko.
3. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z przyprawami.
4. Każdy kawałek indyka obtocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
5. Smaż indyka na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Podawaj indyka w chrupiącej panierce z frytkami lub pieczonymi ziemniakami oraz kiszoną kapustą.
3. Indyk w sosie pomidorowym z warzywami
Składniki:
– filet z indyka
– cebula
– papryka
– marchewka
– pomidory krojone z puszki
– koncentrat pomidorowy
– przyprawy (np. bazylia, oregano, sól, pieprz)
Sposób przygotowania:
1. Filet z indyka pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni podsmaż cebulę, paprykę i marchewkę.
3. Dodaj pokrojonego indyka i smaż, aż mięso będzie rumiane.
4. Dodaj pomidory krojone z puszki i koncentrat pomidorowy.
5. Dopraw przyprawami i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
Podawaj indyka w sosie pomidorowym z warzywami z makaronem lub kaszą jaglaną oraz surówką z marchewki i kapusty pekińskiej.
Oczywiście, to tylko kilka propozycji na podanie mięsa z indyka. Możliwości jest wiele, a jedynym ogranic
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: z czym podawać mięso z indyka i czy korzystałeś.
