youtube ciasto drożdżowe

Znaleziony przepis: youtube ciasto drożdżowe

Przepis na pyszne i puszyste ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe to jedno z tych wypieków, które kojarzą nam się z domowym ciepłem i aromatycznym zapachem. Jest idealne na śniadanie, obiad, kolację czy podwieczorek. Dlatego też warto mieć w swojej kolekcji kilka sprawdzonych przepisów na to pyszne danie. W tym artykule podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na ciasto drożdżowe, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:
– 500g mąki pszennej
– 25g drożdży świeżych
– 250ml ciepłego mleka
– 100g cukru
– 100g masła
– 2 jajka
– szczypta soli

Przygotowanie:
1. W misce rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, dodajemy łyżeczkę cukru i odstawiamy na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować.
2. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pozostały cukier, sól oraz roztopione masło. Całość dokładnie mieszamy.
3. Do miski dodajemy jajka oraz rozpuszczone drożdże z mlekiem. Wszystko dokładnie wyrabiamy, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasto przekładamy na stolnicę, podsypujemy mąką i delikatnie wyrabiamy przez kilka minut.
6. Następnie ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i formujemy z nich bułeczki lub inne dowolne kształty.
7. Ułożone ciasto na blasze smarujemy roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
8. Pieczemy ciasto przez około 20-25 minut, aż stanie się złociste i puszyste.
9. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.

Gotowe ciasto drożdżowe możemy podawać samodzielnie lub jako dodatek do zupy, sałatki czy mięsa. Możemy również posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem, aby nadać mu dodatkowego smaku i wyglądu.

Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Wam do gustu i stanie się jednym z Waszych ulubionych. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: youtube ciasto drożdżowe i czy korzystałeś.