Znaleziony przepis: wina
Przepisy na wykwintne dania mięsne – idealne na obiad, kolację czy śniadanie
Miłośnicy dobrego jedzenia z pewnością docenią różnorodność smaków i aromatów, jakie oferują dania mięsne. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłek na obiad, kolację czy śniadanie, mamy dla Ciebie kilka unikalnych przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Przygotuj się na prawdziwą kulinarne doznania!
1. Soczysty stek z marynowanym mięsem
Składniki:
– 4 kawałki wołowiny (np. polędwica)
– 4 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, sól i pieprz.
2. Mięso umyj i osusz. Następnie zanurz je w marynacie i odstaw na minimum 30 minut.
3. Rozgrzej patelnię i usmaż steki z obu stron na średnim ogniu. Czas smażenia zależy od preferowanego stopnia wysmażenia.
4. Podawaj steki z ulubionymi dodatkami, na przykład ziemniakami lub grillowanymi warzywami.
2. Pachnąca zupa pomidorowa z mięsem
Składniki:
– 1 kg pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę
– 500 g mielonego mięsa (np. wołowego)
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
– natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Przygotowanie:
1. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przypieczone.
3. Do garnka dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, cukier, oregano, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
4. Przed podaniem posyp zupę posiekaną natką pietruszki.
3. Orzeźwiająca sałatka z grillowanym kurczakiem
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 sałata lodowa, poszatkowana
– 1 ogórek, pokrojony w plasterki
– 1 pomidor, pokrojony w kostkę
– 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka
– 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– sok z 1 cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka posmaruj oliwą z oliwek, skrop sokiem z cytryny i posól oraz popieprz.
2. Rozgrzej grill i grilluj kurczaka z obu stron, aż będzie dobrze wysmażony.
3. W misce wymieszaj sałatę, ogórka, pomidora, cebulę i paprykę.
4
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: wina i czy korzystałeś.
