Znaleziony temat: w niej zupa żołnierza
Przepis na wyjątkową zupę żołnierza
Zupa żołnierza to jedno z najbardziej klasycznych dań, które zawsze cieszy się ogromnym uznaniem. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że zawsze warto przygotować ją na obiad, kolację czy nawet na śniadanie. Dziś podzielimy się z Wami unikalnym przepisem na tę wyjątkową zupę.
Składniki:
– 500g mięsa (najlepiej wołowego lub wieprzowego)
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ziemniaki
– 2 litry bulionu warzywnego
– 1 łyżka masła
– 2 łyżki mąki
– 1 łyżeczka suszonego majeranku
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso dokładnie umyj i pokrój w kostkę.
2. Marchewki, pietruszki, por, cebulę i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. W dużym garnku rozgrzej masło i podsmaż na nim mięso, aż zacznie się rumienić.
4. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
5. Następnie posyp mąką i wymieszaj, aby powstała lekka zasmażka.
6. Stopniowo dodawaj bulion warzywny, mieszając cały czas, aby nie powstały grudki.
7. Dodaj majeranek, tymianek, sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy, aby nadać zupie jeszcze bardziej wyrazistego smaku.
8. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
9. Przed podaniem zupa żołnierza powinna być gęsta i aromatyczna. Jeśli jest zbyt rzadka, możesz dodać trochę mąki rozpuszczonej w wodzie i gotować jeszcze przez kilka minut.
10. Podawaj zupę żołnierza gorącą, najlepiej z dodatkiem świeżego chleba lub chrupiących grzanek.
Ten przepis na zupę żołnierza jest niezwykle prosty do wykonania, a efekt końcowy z pewnością Was zachwyci. Smak tej zupy jest wyjątkowy i idealnie sprawdzi się jako danie główne na obiad, kolację czy nawet na śniadanie. Jej bogaty smak i aromat z pewnością przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Warto eksperymentować z dodatkami do tej zupy, aby nadać jej jeszcze bardziej wyjątkowego charakteru. Można dodać np. kawałki kiełbasy, kapustę kiszoną lub świeże zioła. Każdy może dostosować ten przepis do swoich indywidualnych preferencji smakowych.
Zatem nie czekaj dłużej i wypróbuj ten unikalny przepis na zupę żołnierza. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: w niej zupa żołnierza
