Znaleziony przepis: veganbanda roślinne przepisy dla małych i dużych
Przepisy roślinne dla małych i dużych – zdrowe i smaczne dania dla całej rodziny
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na zmianę swojego sposobu odżywiania i stawia na dietę roślinną. Czy jesteś jednym z nich? Jeśli tak, to świetnie trafiłeś! W tym artykule przedstawimy Ci kilka przepisów roślinnych, które z pewnością przypadną do gustu zarówno małym, jak i dużym smakoszom.
1. Śniadanie – wegańskie naleśniki z owocami
Składniki:
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cukru
– szczypta soli
– owoce (np. truskawki, banany, borówki)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Stopniowo dodawaj mleko roślinne, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadź je po całej powierzchni patelni i smaż na złoty kolor z obu stron.
4. Gotowe naleśniki podawaj z ulubionymi owocami i ewentualnie posyp cukrem pudrem.
2. Obiad – wegańska zupa krem z dyni
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ziemniaki
– 2 marchewki
– 1 łyżka oleju roślinnego
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
2. Cebulę, ziemniaki i marchewki również obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Na dużym garnku rozgrzej olej roślinny i podsmaż cebulę.
4. Dodaj dynię, ziemniaki i marchewki i smaż przez kilka minut.
5. Zalej warzywa bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
6. Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
7. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku.
3. Kolacja – wegańska sałatka z tofu
Składniki:
– 200 g tofu
– 1 ogórek
– 1 pomidor
– 1 papryka
– 1 cebula
– garść rukoli
– garść orzechów włoskich
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sok z połowy cytryny
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Tofu pokrój w kostkę i delikatnie podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
2. Ogórka, pomidora, paprykę i cebulę pokrój w kostkę.
3. W misce wymieszaj rukolę, pokrojone warzywa i podsmażone tofu.
4. Dodaj orzechy włoskie.
5. Skrop sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Deser – wegańskie ciasto
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: veganbanda roślinne przepisy dla małych i dużych i czy korzystałeś.
