Znaleziony temat: ue mięso

Przepisy kulinarne z wykorzystaniem mięsa

Mięso jest jednym z najważniejszych składników w naszej diecie. Bogate w białko, witaminy i minerały, stanowi doskonałe źródło energii i budulca dla naszego organizmu. Warto więc włączyć je do naszego jadłospisu, przygotowując różnorodne dania na bazie mięsa. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i osobom, które chcą spróbować czegoś nowego.

1. Kurczak w sosie curry
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki pasty curry
– 200 ml mleczka kokosowego
– sól, pieprz do smaku
– olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść z błonek i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie złociste.
5. Dodaj pastę curry i mleczko kokosowe, wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj z ryżem lub naanem.

2. Sałatka z grillowanym stekiem
Składniki:
– 200 g roszponki
– 200 g pomidorów koktajlowych
– 1 cebula czerwona
– 200 g grillowanego steku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka octu balsamicznego
– sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
1. Roszponkę umyj i osusz.
2. Pomidory koktajlowe przekrój na pół.
3. Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
4. Grillowany stek pokrój na plastry.
5. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz.
6. Na talerzu ułóż roszponkę, pomidory, cebulę i plastry steka.
7. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.
8. Gotowe!

3. Zupa pomidorowa z mięsem
Składniki:
– 500 g mięsa wołowego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 kg pomidorów
– 1 marchewka
– 1 pietruszka
– 1 seler
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– sól, pieprz do smaku
– natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:
1. Mięso umyj, oczyść z błonek i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
4. Marchewkę, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę.
5. Na dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
6. Dodaj mięso i smaż, aż będzie złociste.
7. Dodaj pokrojone warzywa, koncentrat pomidorowy i pomidory.
8. Zalej wodą, dopraw solą i pieprzem.

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ue mięso

0 0 votes
Daj ocenę

Podobne

bigos

muszla

Popularne

0
Would love your thoughts, please comment.x