Znaleziony przepis: trzeć
Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania na obiad, kolację i śniadanie
Planując przygotowanie posiłku, często szukamy inspiracji w różnorodnych przepisach kulinarnych. Mięso, danie, obiad, kolacja, śniadanie, ciasto, zupa, sałatka – to tylko niektóre z kategorii, które warto uwzględnić w naszym menu. Dzięki nim możemy stworzyć wyjątkowe i smaczne potrawy, które zaskoczą naszych bliskich. W tym artykule przedstawiamy kilka unikalnych przepisów na dania, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.
1. Soczyste kotlety drobiowe w chrupiącej panierce
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 2 jajka
– 1 szklanka bułki tartej
– 1/2 szklanki mąki
– sól, pieprz, przyprawy do smaku (np. papryka słodka, czosnek granulowany)
Sposób przygotowania:
– Filety z kurczaka dokładnie umyj i osusz.
– W misce roztrzep jajka i przyprawy.
– W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z mąką.
– Każdy filet obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i mąki.
– Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
– Gotowe kotlety podawaj z ulubionymi dodatkami.
2. Kremowa zupa dyniowa z prażonymi pestkami
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ziemniaki
– 1 marchewka
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
– pestki dyni
Sposób przygotowania:
– Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
– Cebulę, ziemniaki i marchewkę również obierz i pokrój w drobną kostkę.
– Warzywa wrzuć do garnka z bulionem i gotuj, aż staną się miękkie.
– Zmiksuj zupę na gładki krem.
– Dodaj śmietanę i przyprawy, gotuj jeszcze przez kilka minut.
– Na suchej patelni upraż pestki dyni.
– Podawaj zupę z prażonymi pestkami na wierzchu.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i mango
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 mango
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 cebula czerwona
– mix sałat (np. rukola, lodowa, rzymska)
– sos winegret (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, musztarda, sól, pieprz)
Sposób przygotowania:
– Filety z kurczaka grilluj na patelni grillowej, aż będą miękkie i soczyste.
– Mango obierz i pokrój w kostkę.
– Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę.
– W misce wymieszaj sałatę, owoce i warzywa.
– Przygotuj sos winegret, mieszając składniki w proporcjach według własnego smaku.
– Na talerzu ułóż sałatkę, a na wierzchu połóż pokrojonego kurczaka.
– Polej całość sosem winegret.
4. P
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: trzeć i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze