Znaleziony temat: tomasz strzelczyk przepisy na obiad
Przepisy na obiad – kulinarne inspiracje na smaczne dania
Planowanie codziennych posiłków może być wyzwaniem, zwłaszcza jeśli chcemy zaskoczyć naszych bliskich smacznym i zdrowym obiadem. Dlatego przygotowałem dla Was kilka unikalnych przepisów na obiady, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie. Przygotujcie się na prawdziwą kulinarne podróż!
1. Soczyste mięso w sosie pieczarkowym
Składniki:
– 500 g mięsa (np. schabu, kurczaka lub wołowiny)
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany 18%
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Mięso oczyść i pokrój w plastry.
2. Na rozgrzanym maśle obsmaż mięso z obu stron, a następnie wyjmij je z patelni.
3. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
4. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż je, aż zmiękną.
5. Wlej bulion i śmietanę, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
6. Gotuj sos na małym ogniu, aż zgęstnieje.
7. Do sosu wrzuć mięso i gotuj jeszcze przez kilka minut.
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub makaronem.
2. Puszyste naleśniki z szynką i serem
Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 2 szklanki mleka
– 2 jajka
– 100 g szynki
– 100 g sera żółtego
– sól, pieprz, olej
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko i jajka, dopraw solą i pieprzem.
2. Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki z obu stron.
3. Na każdym naleśniku połóż plaster szynki i posyp startym serem.
4. Zwiń naleśniki w ruloniki i podawaj na ciepło.
3. Zupa krem z dyni
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 100 ml śmietany 18%
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
2. Na rozgrzanym maśle podsmaż cebulę i czosnek.
3. Dodaj pokrojoną dynię i smaż ją przez kilka minut.
4. Wlej bulion i gotuj, aż dynia będzie miękka.
5. Zmiksuj zupę na gładki krem.
6. Dodaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
7. Podawaj z grzankami lub świeżym chlebem.
4. Sałatka z grillowanym kurczakiem
Składniki:
– 300 g filetów z kurczaka
– 1 sałata lodowa
– 1 ogórek
– 1 pomidor
– 1 papryka
– 1 cebula
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: tomasz strzelczyk przepisy na obiad
