Ramen czyli pożywna Azja na talerzu

Ramen czyli pożywna Azja na talerzu

Azjatycka kuchnia jest lekkostrawna, smaczna, a przy tym bardzo pożywna i wzmacniająca. Od pewnego czasu stała się bardzo popularna w Polsce i nie tylko za sprawą sushi. Nowa moda panuje na ramen, w przeróżnych konfiguracjach, smakach oraz opcjach mięsnych i vege. Ramen, czyli aromatyczny wywar z fantastycznymi dodatkami w postaci m.in. makaronu, grzybków shitake/ shimeji, […]

Czytaj więcej
Na wołowinę po koreańsku, czyli klasyczne bulgogi, pierwszy raz natknęłam się na zlocie food trucków. Byłam ciekawa smaku, gdyż nigdy czegoś podobnego nie jadłam. W papierowym pudełku podano mi najlepszą potrawę, jaką miałam przyjemność jeść w ostatnim czasie. Soczyste plastry cienko pokrojonej i grillowanej wołowiny o smaku sosu sojowego i oleju sezamowego zanurzone były w sałacie i ryżu. Ryż przepyszny,miękki, słodkawy, a zarazem nie brejowaty. Istna eksplozja smaków. Postanowiłam powtórzyć w zaciszu domowym ten smak, ku radości bliskich. Zapraszam, może mój przepis na bulgogi zaczaruje Was, tak jak mnie ten z food trucka.

Bulgogi- wołowina po koreańsku

Na wołowinę po koreańsku, czyli klasyczne bulgogi, pierwszy raz natknęłam się na zlocie food trucków. Byłam ciekawa smaku, gdyż nigdy czegoś podobnego nie jadłam. W papierowym pudełku podano mi najlepszą potrawę, jaką miałam przyjemność jeść w ostatnim czasie. Soczyste plastry cienko pokrojonej i grillowanej wołowiny o smaku sosu sojowego i oleju sezamowego zanurzone były w […]

Czytaj więcej