Znaleziony temat: szybka kolacja na ciepło
Szybka kolacja na ciepło – przepisy, które zaskoczą Twoje podniebienie
Kiedy wracasz zmęczony z pracy, a na dodatek jesteś głodny, z pewnością nie masz ochoty spędzać godzin w kuchni przygotowując kolację. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie kilka szybkich i łatwych przepisów na ciepłe dania, które zaspokoją Twoje podniebienie i nie zajmą wiele czasu. Oto nasze propozycje:
1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– mix sałat (różne rodzaje)
– pomidory koktajlowe
– ogórek
– czerwona cebula
– sos winegret
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka grillujemy na patelni grillowej z obu stron, aż będą miękkie i soczyste. Następnie kroimy je na paski.
2. Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w kostkę.
3. W misce mieszamy sałatę, pokrojone pomidory koktajlowe, pokrojony ogórek, czerwoną cebulę, grillowane paski z kurczaka oraz awokado.
4. Całość polewamy sosem winegret.
2. Zupa pomidorowa z makaronem
Składniki:
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 litr bulionu warzywnego
– 100 g makaronu (np. świderki)
– sól, pieprz, bazylia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oliwie.
2. Do podsmażonej cebuli i czosnku dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy przez chwilę.
3. Następnie dodajemy krojone pomidory z puszki oraz bulion warzywny. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
4. Gotujemy zupę przez około 10 minut.
5. Dodajemy makaron i gotujemy, aż będzie al dente.
3. Placki ziemniaczane z sosem jogurtowym
Składniki:
– 4 ziemniaki
– 1 cebula
– 2 jajka
– 4 łyżki mąki pszennej
– sól, pieprz
– olej do smażenia
Sos jogurtowy:
– 1 jogurt naturalny
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 1 ząbek czosnku
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki i cebulę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
2. Do ścieranych ziemniaków i cebuli dodajemy jajka, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
3. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i nakładamy porcje masy ziemniaczanej, formując placki.
4. Smażymy placki z obu stron na złoty kolor.
5. W międzyczasie przygotowujemy sos jogurtowy, mieszając jogurt naturalny z posiekaną natką pietruszki, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: szybka kolacja na ciepło
