Znaleziony przepis: szybka kolacja dla dwojga
Szybka kolacja dla dwojga – przepisy na wyjątkowe dania
Planowanie kolacji dla dwojga może być nie lada wyzwaniem. Chcemy, aby nasze danie było smaczne, zdrowe i przygotowane w krótkim czasie. Dlatego przygotowaliśmy dla Was kilka unikalnych przepisów na szybką kolację, która z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.
1. Soczysty stek z ziemniakami i sałatką
Składniki:
– 2 kawałki soczystego steka
– 4 średnie ziemniaki
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz, papryka słodka
– oliwa z oliwek
– sałata mieszana
– pomidory koktajlowe
– dressing do sałatek
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj pokrojone ziemniaki i smaż, aż staną się złociste.
4. W międzyczasie przygotuj steki. Oprósz je solą, pieprzem i papryką słodką.
5. Na drugiej rozgrzanej patelni usmaż steki na pożądaną przez Was wypieczoność.
6. Sałatę umyj, a pomidory przekrój na pół.
7. Na talerzu ułóż sałatę i pomidory, a następnie polej dressingiem.
8. Gotowe steki podawaj razem z ziemniakami i sałatką.
2. Kremowa zupa brokułowa z grzankami
Składniki:
– 1 duża główka brokuła
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 100 ml śmietanki kremówki
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa
– bagietka
– masło
Przygotowanie:
1. Brokuła podziel na różyczki, a cebulę i czosnek posiekaj drobno.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę masła i podsmaż cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj różyczki brokuła i smaż przez kilka minut.
4. Następnie wlej bulion warzywny i gotuj, aż brokuł będzie miękki.
5. Zupę zmiksuj blenderem na gładką masę.
6. Dodaj śmietankę kremówkę i dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
7. Bagietkę pokrój na grube plasterki.
8. Na patelni rozpuść masło i obsmaż na nim grzanki z obu stron.
9. Zupę podawaj razem z grzankami.
3. Lekka sałatka z kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– sok z połowy cytryny
– sól, pieprz, oliwa z oliwek
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka opłucz i pokrój w kostkę.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i usmaż kurczaka na złoty kolor.
3. Awokado obierz
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: szybka kolacja dla dwojga i czy korzystałeś.
