Znaleziony przepis: spaghetti z cukinii
Przepis na pyszne spaghetti z cukinii
Spaghetti to jedno z tych dań, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jednak czasami warto spróbować czegoś nowego i zaskoczyć swoich bliskich niecodziennym przepisem. Dlatego dzisiaj podpowiemy Wam, jak przygotować spaghetti z cukinii – smaczne, zdrowe i niezwykle oryginalne danie.
Aby rozpocząć przygotowanie, będziemy potrzebować następujących składników:
– 2 średniej wielkości cukinie
– 300g makaronu spaghetti
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
– świeża bazylia do dekoracji
Przygotowanie dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie możemy przystąpić do przygotowania sosu.
Cukinie myjemy i kroimy wzdłuż na cienkie paski, przypominające wstążki. Możemy użyć do tego specjalnego noża do warzyw, który ułatwi nam to zadanie. Następnie podsmażamy cukinie na oliwie z oliwek przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
Do podsmażonych cukinii dodajemy przeciśnięty czosnek i smażymy jeszcze przez kilka minut, aż czosnek uwolni swoje aromaty. Następnie dodajemy krojone pomidory z puszki i suszone oregano. Całość dusimy na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Gdy makaron będzie gotowy, odcedzamy go i przekładamy do garnka z sosem. Wszystko dokładnie mieszamy, aby makaron został obłożony sosem z cukinii. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Na koniec danie możemy udekorować świeżymi listkami bazylii, które dodadzą mu nie tylko pięknego wyglądu, ale także świeżości i intensywnego smaku.
Spaghetti z cukinii możemy podać jako danie główne na obiad lub kolację. Może być również doskonałym pomysłem na lekkie śniadanie, które dostarczy nam energii na cały dzień. Możemy je również podać jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie wegetariańskie.
To danie jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Cukinia jest bogata w witaminy i minerały, a makaron spaghetti dostarcza nam niezbędne węglowodany. Jest to więc idealna propozycja dla osób, które dbają o swoje zdrowie i sylwetkę.
Spaghetti z cukinii to oryginalna i smaczna alternatywa dla tradycyjnego spaghetti z mięsem czy sosem pomidorowym. Spróbujcie tego przepisu i zaskoczcie swoich bliskich niebanalnym daniem. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: spaghetti z cukinii i czy korzystałeś.
