Znaleziony przepis: spaghetti bolognese przepis
Przepis na pyszne spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. To proste w przygotowaniu, smaczne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makaronu. Jeśli chcesz przygotować to danie w domu, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami.
Składniki:
– 400g mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 marchewki
– 2 łodygi selera naciowego
– 400g passaty pomidorowej
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego bazylii
– 1 łyżeczka cukru
– sól i pieprz do smaku
– 300g spaghetti
Przygotowanie:
1. Na początku, przygotuj wszystkie składniki. Cebulę, czosnek, marchewki i seler obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj mielone mięso i smaż je na dużym ogniu, aż się zrumieni. Staraj się rozdrobnić mięso widelcem, aby nie powstały grudki.
4. Następnie, dodaj marchewki i seler do garnka i smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
5. Teraz czas na dodanie passaty pomidorowej, koncentratu pomidorowego, suszonego oregano, suszonej bazylii, cukru, soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Zmniejsz ogień i gotuj sos na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż zgęstnieje i nabierze głębokiego smaku.
7. W międzyczasie, gotuj w osolonej wodzie spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
8. Gdy sos jest gotowy, odcedź makaron i dodaj go do garnka z sosem. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
9. Spaghetti bolognese podawaj od razu, posypane startym parmezanem lub posiekanym świeżym bazylią.
Ten przepis na spaghetti bolognese jest prosty i niezawodny. Możesz go modyfikować według własnych preferencji, dodając na przykład ulubione przyprawy czy warzywa. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: spaghetti bolognese przepis i czy korzystałeś.
