Znaleziony przepis: sos kurkowy przepisy
Przepisy na wyjątkowy sos kurkowy
Sos kurkowy to doskonałe uzupełnienie dla wielu dań mięsnych, zarówno na obiad, kolację, jak i na śniadanie. Jest również idealnym dodatkiem do ciast, zup i sałatek. Jeśli szukasz unikalnych przepisów na ten aromatyczny sos, to trafiłeś we właściwe miejsce! Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
1. Sos kurkowy z dodatkiem śmietany i białego wina
Składniki:
– 200 g świeżych kurek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 200 ml śmietany kremówki
– 100 ml białego wina
– 2 łyżki masła
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kurki dokładnie oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę i czosnek.
3. Dodaj kurki i smaż przez około 10 minut, aż zmiękną.
4. Wlej białe wino i gotuj przez kolejne 5 minut, aby alkohol się ulotnił.
5. Następnie dodaj śmietanę, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
6. Dopraw sos do smaku i podawaj jako dodatek do mięs, zup lub sałatek.
2. Sos kurkowy z dodatkiem suszonych pomidorów i bazylii
Składniki:
– 200 g suszonych kurek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100 g suszonych pomidorów
– 2 łyżki posiekanej bazylii
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Suszone kurki zalej wrzątkiem i pozostaw na około 15 minut, aż zmiękną.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż na niej cebulę i czosnek.
4. Dodaj suszone pomidory i smaż przez kilka minut.
5. Następnie dodaj suszone kurki i bazylię. Smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj jako dodatek do mięs, zup lub sałatek.
3. Sos kurkowy z dodatkiem świeżych ziół
Składniki:
– 200 g świeżych kurek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. natka pietruszki, tymianek, rozmaryn)
– 2 łyżki masła
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kurki dokładnie oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę i czosnek.
3. Dodaj kurki i smaż przez około 10 minut, aż zmiękną.
4. Następnie dodaj posiekane świeże zioła i smaż jeszcze przez kilka minut.
5. Dopraw sos solą i pie
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: sos kurkowy przepisy i czy korzystałeś.
