Znaleziony przepis: sos gulaszowy do kaszy
Przepis na pyszny sos gulaszowy do kaszy
Sos gulaszowy to idealne uzupełnienie dla wielu dań, takich jak mięso, dania obiadowe czy kolacje. Może być również używany jako dodatek do śniadania, ciasta, zupy czy sałatki. Dziś podpowiemy Ci, jak przygotować ten aromatyczny sos, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 500 g mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
– 2 łyżki oleju
– 2 łyżki mąki
– 2 łyżki słodkiej papryki
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka suszonego majeranku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka słodkiej przyprawy do gulaszu
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 500 ml bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Mięso pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj mięso i smaż je z każdej strony, aż się zrumieni.
4. Do mięsa dodaj mąkę, słodką i ostrą paprykę, majeranek, oregano, tymianek oraz przyprawę do gulaszu. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy i bulion warzywny. Całość dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
6. Gulasz gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste. W razie potrzeby dodawaj więcej bulionu.
7. Na koniec dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
Twój sos gulaszowy do kaszy jest już gotowy! Możesz podawać go jako dodatek do mięsa, ziemniaków, kaszy czy makaronu. Jest również doskonały jako sos do zapiekanek czy dań z grilla. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: sos gulaszowy do kaszy i czy korzystałeś.
