Znaleziony przepis: śniadanie oświęcim
Śniadanie oświęcim – unikalne przepisy na kulinarne dania
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, dlatego warto zadbać o to, aby było smaczne, pożywne i zdrowe. Jeśli szukasz nowych inspiracji na śniadaniowe przepisy, to koniecznie zapoznaj się z naszym poradnikiem. Tym razem skupimy się na przepisach związanych z Oświęcimem, które z pewnością ożywią Twoje podniebienie.
1. Pierogi z mięsem oświęcimskim
Składniki:
– 500g mąki
– 250ml wody
– 1 jajko
– 300g mięsa oświęcimskiego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz, przyprawy do mięsa
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, wodę i jajko, aż powstanie jednolite ciasto. Odstaw na 30 minut.
2. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Mięso oświęcimskie posiekaj w drobną kostkę, a cebulę i czosnek drobno posiekaj. Podsmaż cebulę i czosnek na patelni, a następnie dodaj mięso i smaż, aż będzie miękkie. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
3. Rozwałkuj ciasto na cienkie placki i wykrawaj z niego kółka.
4. Na środek każdego kółka połóż łyżeczkę nadzienia, a następnie zlep brzegi pieroga.
5. Gotuj pierogi w osolonym wrzątku przez około 5 minut, aż będą miękkie. Podawaj z ulubionym sosem.
2. Zupa oświęcimska
Składniki:
– 1 kg mięsa wołowego
– 2 marchewki
– 2 pietruszki
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 2 litry bulionu warzywnego
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Mięso umyj, pokrój w kostkę i wrzuć do garnka z wrzącą wodą. Gotuj na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
2. W międzyczasie obierz i pokrój warzywa na drobne kawałki.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Do garnka z mięsem dodaj warzywa, podsmażoną cebulę i czosnek, bulion warzywny oraz przyprawy. Gotuj przez kolejne 30 minut.
5. Zupa oświęcimska jest gotowa! Podawaj ją z ulubionymi dodatkami, na przykład z grzankami.
3. Sałatka oświęcimska z ciastem
Składniki:
– 200g mieszanki sałat (np. rukola, szpinak, lodowa)
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 papryka
– 100g sera feta
– 50g orzechów włoskich
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka octu balsamicznego
– sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Sałatę umyj i osusz.
2. Pomidora
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: śniadanie oświęcim i czy korzystałeś.