Znaleziony przepis: śniadanie chorwackie
Śniadanie chorwackie – przepisy na wyjątkowe dania
Chorwacja słynie nie tylko z pięknych plaż i malowniczych krajobrazów, ale także z bogatej kuchni, która zachwyca smakiem i aromatem. Jeśli jesteś miłośnikiem kulinarnej podróży i chciałbyś spróbować czegoś nowego na śniadanie, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawimy kilka unikalnych przepisów na śniadanie chorwackie, które z pewnością ożywią Twój poranek.
1. Chorwackie jajecznica z mięsem
Składniki:
– 4 jajka
– 100g wędzonego mięsa (np. szynka, kiełbasa)
– 1 cebula
– 1 papryka
– 2 pomidory
– sól, pieprz, oliwa
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę, paprykę i pomidory.
2. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż przez kilka minut.
3. W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem.
4. Wlej jajka na patelnię i smaż, mieszając, aż się zetną.
5. Podawaj z pieczywem i ulubionymi dodatkami.
2. Chorwackie ciasto z owocami
Składniki:
– 200g mąki
– 150g cukru
– 100g masła
– 2 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżka cukru waniliowego
– owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
2. Dodaj masło i jajka, zagniataj ciasto.
3. Wyłóż ciasto na blachę i uformuj brzegi.
4. Na ciasto ułóż owoce.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C.
6. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i podawaj.
3. Chorwacka zupa rybna
Składniki:
– 500g różnych ryb (np. dorsz, łosoś, krewetki)
– 1 cebula
– 2 marchewki
– 2 ziemniaki
– 1 por
– 2 pomidory
– 1 łyżka oliwy
– 1 łyżka mąki
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Ryby oczyść, opłucz i pokrój na kawałki.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę, marchewki, ziemniaki, por i pomidory.
3. Dodaj ryby i smaż przez kilka minut.
4. Posyp mąką i dokładnie wymieszaj.
5. Wlej bulion warzywny, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
6. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
7. Podawaj z ulubionym pieczywem.
4. Chorwacka sałatka z serem feta
Składniki:
– sałata (np. rukola, lodowa)
– pomidory
– ogórek
– papryka
– czerwona cebula
– ser feta
– oliwa, ocet bals
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: śniadanie chorwackie i czy korzystałeś.