Znaleziony przepis: śmietanowo
Przepisy kulinarne na dania z wykorzystaniem śmietany
Śmietana jest jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Jej kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że doskonale komponuje się z różnymi potrawami. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na dania, w których śmietana odgrywa główną rolę. Znajdziecie tutaj propozycje na obiady, kolacje, śniadania, a nawet desery.
1. Zupa krem z dyni z dodatkiem śmietany
Składniki:
– 1 kg dyni
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
5. Zalej bulionem warzywnym i gotuj, aż dynia będzie miękka.
6. Zmiksuj zupę na gładki krem.
7. Dodaj śmietanę i przyprawy, gotuj jeszcze przez chwilę.
8. Podawaj z grzankami lub świeżym koperkiem.
2. Kremowa zapiekanka z kurczakiem
Składniki:
– 500 g filetów z kurczaka
– 1 cebula
– 200 ml śmietany 30%
– 100 g sera żółtego
– 2 łyżki masła
– sól, pieprz, papryka słodka do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie lekko zrumieniony.
5. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
6. Wlej śmietanę i gotuj przez kilka minut.
7. Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego.
8. Posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
9. Podawaj z ulubioną surówką.
3. Ciasto jogurtowe z owocami i bitą śmietaną
Składniki:
– 2 jajka
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka jogurtu naturalnego
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
– bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
1. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
2. Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, cały czas mieszając.
4. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Na wierzch ułóż owoce.
6. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
7. Po ostudzeniu udekoruj bitą śmietaną.
4. Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem śmietanowym
Składniki:
– 2 filety z kur
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: śmietanowo i czy korzystałeś.
