Znaleziony przepis: śledzie w occie sałatka
Śledzie w occie – przepis na pyszną sałatkę
Śledzie w occie to jedno z tych dań, które kojarzą nam się z tradycyjnymi polskimi smakami. To idealna propozycja na obiad, kolację czy nawet śniadanie. Dziś podpowiem Wam, jak przygotować unikalną sałatkę ze śledzi w occie, która zachwyci Waszych gości.
Składniki:
– 500 g śledzi w occie
– 2 cebule
– 2 ogórki konserwowe
– 2 jabłka
– 4 jajka
– 200 g majonezu
– 2 łyżki musztardy
– sól i pieprz do smaku
– kilka listków świeżej pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Śledzie w occie należy wcześniej zamarynować. Jeśli kupiliście gotowe śledzie, wystarczy je odcedzić z zalewy. Jeśli natomiast macie świeże śledzie, należy je najpierw oczyścić, usunąć ości i zamarynować w occie na około 2 godziny.
2. Cebulę obierzemy i pokroimy w cienkie plasterki. Ogórki konserwowe również pokrójmy w plasterki, a jabłka w kostkę. Jajka ugotujmy na twardo, obierzemy i pokroimy w kostkę.
3. W misce wymieszajmy majonez z musztardą, dodajmy sól i pieprz do smaku. Jeśli chcemy, aby sos był bardziej kremowy, możemy dodać odrobinę śmietany.
4. Do sosu dodajemy pokrojone śledzie, cebulę, ogórki, jabłka i jajka. Całość dokładnie mieszamy, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.
5. Gotową sałatkę ze śledzi w occie możemy podawać od razu, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy składniki dobrze się przegryzą.
6. Na koniec możemy sałatkę udekorować świeżymi listkami pietruszki, co doda jej świeżości i pięknie się prezentować.
Sałatka ze śledzi w occie to idealne danie na letnie spotkania ze znajomymi czy rodzinne przyjęcia. Jej wyjątkowy smak i prosty sposób przygotowania sprawiają, że jest to potrawa, którą warto mieć w swoim repertuarze kulinarnej wiedzy. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: śledzie w occie sałatka i czy korzystałeś.
