Znaleziony przepis: sernik z brzoskwiniami z kruszonką
Sernik z brzoskwiniami z kruszonką – przepis na wyjątkowe ciasto
Sernik z brzoskwiniami to doskonałe połączenie kremowego sera i soczystych owoców. Dodatkowo, kruszonka nadaje mu niepowtarzalnego smaku i chrupkości. Ten przepis jest idealny na różne okazje – od obiadu po kolację, a nawet na śniadanie czy podwieczorek. Spróbujcie sami!
Składniki:
– 250 g herbatników
– 100 g masła
– 500 g serka homogenizowanego
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 brzoskwinie
– 50 g mąki
– 50 g cukru
– 50 g masła
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Herbatniki umieść w torebce i rozgnieć je wałkiem do ciasta lub użyj blendera, aby uzyskać drobne kawałki.
3. W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj rozgniecione herbatniki. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Przełóż masę herbatnikową do formy do pieczenia o średnicy 24 cm, wciskając ją równomiernie na dno. Włóż formę do lodówki na około 15 minut.
5. W międzyczasie przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę, cukier i masło, aż powstanie konsystencja kruszonki.
6. Brzoskwinie obierz ze skórki i pokrój na drobne kawałki.
7. W osobnej misce umieść serek homogenizowany, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
8. Na schłodzoną masę herbatnikową wyłóż pokrojone brzoskwinie.
9. Następnie wylej na nie masę serową.
10. Na wierzch posyp kruszonką.
11. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż sernik nabierze złocistego koloru.
12. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
13. Gdy sernik całkowicie ostygnie, włóż go do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się schłodził i stężał.
14. Podawaj sernik z brzoskwiniami z kruszonką na zimno, najlepiej posypany delikatnie cukrem pudrem.
Ten przepis na sernik z brzoskwiniami z kruszonką jest niezwykle prosty do wykonania, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza. Spróbujcie go sami i delektujcie się wyjątkowym połączeniem serowego kremu, słodkich brzoskwiń i chrupiącej kruszonki. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: sernik z brzoskwiniami z kruszonką i czy korzystałeś.