Znaleziony przepis: sernik nowojorski
Przepis na wyjątkowy sernik nowojorski
Sernik nowojorski to jedno z najbardziej popularnych ciast na świecie. Jego kremowa konsystencja i intensywny smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję – od śniadania po kolację. Jeśli chcesz przygotować ten wyjątkowy deser w swojej kuchni, to ten artykuł jest dla Ciebie! Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku, który pozwoli Ci stworzyć sernik godny najbardziej wymagających podniebień.
Składniki:
– 500g sera ricotta
– 500g sera kremowego
– 200g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 łyżka mąki pszennej
– 200g herbatników
– 100g masła
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W misce rozgnieć herbatniki na drobne kawałki. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
3. Przygotowaną masę z herbatników wyłóż na dno tortownicy o średnicy 24 cm, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni. Włóż do lodówki na około 15 minut, aby masa stwardniała.
4. W osobnej misce wymieszaj ser ricotta, ser kremowy, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i mąkę. Mieszaj wszystkie składniki do momentu, aż powstanie jednolita masa.
5. Wyjmij tortownicę z lodówki i delikatnie wlej przygotowaną masę serową na herbatnikową bazę.
6. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 1 godzinę. Upewnij się, że sernik jest dobrze ścięty i lekko zezłocił się na wierzchu.
7. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim na około 30 minut, aby delikatnie ostygł.
8. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Następnie włóż go do lodówki na minimum 4 godziny lub najlepiej na całą noc.
9. Przed podaniem możesz udekorować sernik owocami, bitą śmietaną lub posypką czekoladową.
Teraz wiesz, jak przygotować wyjątkowy sernik nowojorski. Ten przepis jest niezwykle prosty, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. Niezależnie od okazji, sernik nowojorski zawsze będzie trafionym wyborem. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: sernik nowojorski i czy korzystałeś.
