Znaleziony przepis: sajgonki przepis
Przepis na sajgonki – idealne danie na obiad, kolację lub nawet śniadanie!
Sajgonki to jedno z najpopularniejszych dań kuchni azjatyckiej. Ich wyjątkowy smak i chrupiąca skórka sprawiają, że są nieodłącznym elementem menu wielu restauracji. Dziś podpowiemy Ci, jak przygotować sajgonki w domu, aby były równie smaczne jak te podawane w restauracji.
Składniki:
– 250g mielonego mięsa (może być wieprzowe, wołowe lub mieszane)
– 1 marchewka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka sosu sojowego
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka oleju sezamowego
– 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka przyprawy chińskiej pięć smaków
– 10 arkuszy ciasta do sajgonek
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Marchewkę i cebulę obierz i pokrój w cienkie paseczki. Czosnek posiekaj drobno.
2. W misce wymieszaj mięso, marchewkę, cebulę, czosnek, sos sojowy, cukier, olej sezamowy, mąkę ziemniaczaną oraz przyprawę chińską pięć smaków. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Nałóż 1 łyżkę farszu na środek arkusza ciasta do sajgonek. Złóż go na pół, tak aby powstał półksiężyc. Złóż brzegi ciasta i dokładnie je zlep.
4. Powtórz ten sam proces z pozostałymi arkuszami ciasta i farszem.
5. Na patelni rozgrzej olej. Smaż sajgonki na złoty kolor z obu stron.
6. Gotowe sajgonki podawaj na talerzu, najlepiej z sosem słodko-kwaśnym lub sosem sojowym.
Sajgonki można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do zupy lub sałatki. Ich smak z pewnością zachwyci wszystkich domowników i gości.
Teraz, gdy znasz przepis na sajgonki, możesz śmiało eksperymentować z różnymi rodzajami farszu. Dodaj ulubione warzywa, grzyby lub krewetki, aby nadać sajgankom jeszcze bardziej wyjątkowego smaku.
Życzymy smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: sajgonki przepis i czy korzystałeś.
