Znaleziony przepis: ryba po grecku przepisy joli
Przepis na rybę po grecku według Joli
Ryba po grecku to jedno z tych dań, które kojarzą się nam z letnim wypoczynkiem nad morzem. To pyszne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się jako obiad, kolacja czy nawet śniadanie. Jeśli jesteś fanem kuchni greckiej lub po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, to ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
– 4 filety ryby (np. dorsz, mintaj)
– 2 cebule
– 2 papryki (czerwona i zielona)
– 2 ząbki czosnku
– 4 pomidory
– 1/2 szklanki oliwy z oliwek
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety ryby oczyść z ości i skóry, a następnie opłucz pod bieżącą wodą. Osusz i posól z obu stron.
2. Cebulę pokrój w piórka, papryki w paski, a czosnek posiekaj drobno. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
3. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
4. Dodaj papryki i smaż przez kolejne 5 minut. Następnie dorzuć pomidory, bulion warzywny, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Gotuj sos na małym ogniu przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną i sos zgęstnieje.
6. Na patelnię z sosem połóż filety ryby. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż ryba będzie miękka i soczysta.
7. Podawaj rybę po grecku na gorąco, najlepiej z dodatkiem pieczywa lub ryżu.
Ten przepis na rybę po grecku według Joli jest prosty do wykonania, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci. Smakowite połączenie ryby z aromatycznym sosem i warzywami sprawia, że to danie jest idealne na letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Dodatkowo, ryba po grecku jest lekka i zdrowa, dzięki czemu możesz cieszyć się nią bez wyrzutów sumienia.
Jeśli szukasz pomysłu na smaczne danie, które zaskoczy Twoich gości, ryba po grecku jest doskonałym wyborem. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pysznym smakiem kuchni greckiej w swoim domu!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ryba po grecku przepisy joli i czy korzystałeś.
