Znaleziony przepis: ryba po grecku kulinarne
Przepis na rybę po grecku – idealne danie na obiad, kolację lub śniadanie!
Ryba po grecku to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. To połączenie smacznej ryby, warzyw i aromatycznych przypraw sprawia, że jest to idealna propozycja zarówno na obiad, kolację, jak i śniadanie. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Dlatego też, przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na rybę po grecku, który pozwoli Ci stworzyć to smakowite danie w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
– 4 filety rybne (np. dorsz, mintaj, łosoś)
– 2 cebule
– 2 papryki (czerwona i żółta)
– 4 pomidory
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety rybne dokładnie oczyść i opłucz pod bieżącą wodą. Osusz je papierowym ręcznikiem.
2. Cebule obierz i pokrój w piórka. Papryki oczyść z nasion i pokrój w paski. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor.
4. Następnie dodaj paprykę i smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
5. Dodaj pomidory, oregano, bazylię, sól i pieprz. Całość gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
6. W międzyczasie na drugiej patelni usmaż filety rybne z obu stron na złoty kolor.
7. Gotową rybę przełóż na talerz i polej przygotowanym sosem z warzyw.
8. Danie podawaj gorące, najlepiej z dodatkiem ulubionego pieczywa lub ryżu.
Ryba po grecku to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb i kuchni śródziemnomorskiej. Dzięki prostocie przygotowania i bogatemu smakowi, może być idealnym wyborem na różne okazje – od codziennego obiadu, przez romantyczną kolację, aż po świąteczne przyjęcie. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ryba po grecku kulinarne i czy korzystałeś.
Najnowsze komentarze