Znaleziony temat: roszponka sałatka
Roszponka – idealna na sałatkę
Roszponka to jedno z tych warzyw, które często są pomijane w kuchni. Jednak warto dać jej szansę, ponieważ jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Dziś podpowiem Wam kilka przepisów na sałatki z wykorzystaniem roszponki.
1. Sałatka z roszponką, pomidorami i mozzarellą
Składniki:
– pęczek roszponki
– kilka pomidorów koktajlowych
– kulka mozzarelli
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Roszponkę dokładnie umyj i osusz.
2. Pomidory przekrój na pół.
3. Mozzarellę pokrój w plastry.
4. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
5. Dodaj roszponkę, pomidory i mozzarellę do miski i delikatnie wymieszaj.
6. Sałatkę podawaj od razu.
2. Sałatka z roszponką, grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– pęczek roszponki
– filet z kurczaka
– awokado
– czerwona cebula
– jogurt naturalny
– sok z limonki
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Roszponkę dokładnie umyj i osusz.
2. Filet z kurczaka pokrój na plastry i grilluj na patelni.
3. Awokado obierz i pokrój w kostkę.
4. Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
5. W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z limonki, sól i pieprz.
6. Dodaj roszponkę, grillowanego kurczaka, awokado i cebulę do miski i delikatnie wymieszaj.
7. Sałatkę podawaj od razu.
3. Sałatka z roszponką, serem feta i orzechami
Składniki:
– pęczek roszponki
– ser feta
– orzechy włoskie
– oliwa z oliwek
– ocet balsamiczny
– miód
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Roszponkę dokładnie umyj i osusz.
2. Ser fetę pokrój w kostkę.
3. Orzechy włoskie posiekaj.
4. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz.
5. Dodaj roszponkę, ser fetę i orzechy do miski i delikatnie wymieszaj.
6. Sałatkę podawaj od razu.
Jak widać, roszponka świetnie komponuje się z różnymi składnikami. Możecie eksperymentować i dodawać do niej ulubione produkty. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: roszponka sałatka
