Znaleziony przepis: quinoa przepisy
Przepisy z wykorzystaniem quinoa – zdrowe i smaczne dania na każdą okazję
Quinoa, znana również jako komosa ryżowa, to roślina, która zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników zdrowego odżywiania. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały, dlatego warto wprowadzić ją do swojej diety. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów, w których quinoa odgrywa główną rolę. Znajdziesz tu propozycje na dania mięsne, wegetariańskie, a także przekąski i desery.
1. Quinoa z kurczakiem i warzywami – danie obiadowe
Składniki:
– 1 filiżanka quinoa
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka
– 1 cukinia
– 1 marchewka
– sól, pieprz, przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1. Quinoa dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2. Filety z kurczaka kroimy na kawałki, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju.
3. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażamy przez kilka minut.
4. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy je do kurczaka i smażymy, aż będą miękkie.
5. Doprawiamy danie solą, pieprzem i przyprawami do kurczaka.
6. Na koniec dodajemy ugotowaną quinoę i dokładnie mieszamy.
2. Quinoa z warzywami i serem feta – sałatka na kolację
Składniki:
– 1 filiżanka quinoa
– 1 ogórek
– 1 pomidor
– 1 czerwona cebula
– 100 g sera feta
– sok z cytryny
– oliwa z oliwek
– sól, pieprz, świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia)
Sposób przygotowania:
1. Quinoa gotujemy według instrukcji na opakowaniu, a następnie studzimy.
2. Ogórka, pomidora i cebulę kroimy w kostkę.
3. Ser feta kruszymy na mniejsze kawałki.
4. Wszystkie składniki łączymy w misce.
5. Dodajemy sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i świeże zioła.
6. Całość delikatnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
3. Quinoa z suszonymi owocami – zdrowe śniadanie
Składniki:
– 1 filiżanka quinoa
– 1 szklanka mleka (może być roślinne)
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżeczka cynamonu
– 50 g suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina, daktyle)
– orzechy do posypania
Sposób przygotowania:
1. Quinoa gotujemy w mleku z dodatkiem miodu i cynamonu, aż ziarna będą miękkie.
2. Suszone owoce kroimy na mniejsze kawałki.
3. Gotową quinoę przekładamy do miseczki, dodajemy suszone owoce i posypujemy orzechami
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: quinoa przepisy i czy korzystałeś.
