Znaleziony temat: qchenne inspiracje zupa tajska
Przepis na wyjątkową tajską zupę
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni azjatyckiej i chciałbyś spróbować czegoś nowego, to tajska zupa jest idealnym wyborem dla Ciebie. Ta aromatyczna i pikantna potrawa z pewnością ożywi Twoje podniebienie i dostarczy Ci niezapomnianych doznań smakowych. W tym artykule podamy Ci przepis na unikalną tajską zupę, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
– 500g mięsa (kurczak, wołowina lub wieprzowina)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka pasty curry czerwonej
– 1 łyżka sosu rybnego
– 1 łyżka soku z limonki
– 400ml mleka kokosowego
– 2 szklanki bulionu warzywnego
– 1 papryczka chili
– 1 marchewka
– 1 papryka czerwona
– 1 pęczek kolendry
– sól i pieprz do smaku
– olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. Na początku przygotuj wszystkie składniki. Mięso pokrój na małe kawałki, cebulę i czosnek posiekaj, a papryczkę chili i kolendrę drobno posiekaj.
2. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny i podsmaż na nim cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj do garnka mięso i smaż je na złoty kolor z każdej strony.
4. Następnie dodaj pastę curry czerwoną i smaż przez chwilę, aż poczujesz intensywny aromat.
5. Dodaj do garnka bulion warzywny, mleko kokosowe, sos rybny i sok z limonki. Całość dokładnie wymieszaj.
6. Marchewkę i paprykę pokrój w cienkie paseczki i dodaj do garnka. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
7. Na koniec dodaj posiekaną kolendrę i papryczkę chili. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
8. Gotową zupę podawaj gorącą, najlepiej z dodatkiem ugotowanego ryżu lub makaronu.
Tajska zupa to doskonały wybór na obiad, kolację czy nawet śniadanie. Jej intensywny smak i aromat sprawią, że poczujesz się jak w prawdziwej tajskiej restauracji. Jeśli jesteś fanem kuchni azjatyckiej, koniecznie wypróbuj ten przepis i delektuj się wyjątkowym smakiem tajskiej zupy. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: qchenne inspiracje zupa tajska
