Znaleziony przepis: przyrządzić
Przepisy kulinarne na unikalne dania mięsne
Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Może być podawane na różne sposoby – jako danie główne, dodatek do obiadu, kolacji lub śniadania. W tym artykule przedstawimy kilka unikalnych przepisów kulinarne na dania mięsne, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
1. Kaczka w sosie pomarańczowym
Składniki:
– 1 kaczka
– 2 pomarańcze
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka masła
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kaczkę dokładnie umyj i osusz.
2. Skórkę z jednej pomarańczy zetrzyj na tarce.
3. Sok wyciśnij z obu pomarańczy.
4. W rondlu rozpuść masło i dodaj miód. Smaż przez chwilę, aż miód się rozpuści.
5. Dodaj sok pomarańczowy i skórkę. Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
6. Kaczkę posól i popieprz, a następnie smaż na patelni z obu stron, aż skórka będzie chrupiąca.
7. Przełóż kaczkę do naczynia żaroodpornego i polej sosem pomarańczowym.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1,5 godziny.
2. Zupa z dyni i krewetek
Składniki:
– 1 kg dyni
– 200 g krewetek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka masła
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj.
3. W garnku rozpuść masło i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
5. Zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż dynia będzie miękka.
6. Zupę zmiksuj na gładki krem.
7. Krewetki obierz ze skorupek i podsmaż na patelni przez kilka minut.
8. Dodaj krewetki do zupy i gotuj jeszcze przez kilka minut.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– sok z 1 limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka posól i popieprz, a następnie grilluj na patelni grillowej przez kilka minut z każdej strony.
2. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
3. Pomidora i ogórka umyj i pokrój w kostkę.
4. Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
5. W misce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
6. Do sosu dodaj awokado, pomidora, ogórka i cebulę. Delikatnie wym
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przyrządzić i czy korzystałeś.
