przetwory na zimę sałatka z ogórków

Znaleziony przepis: przetwory na zimę sałatka z ogórków

Przetwory na zimę – sałatka z ogórków

Przygotowanie przetworów na zimę to doskonały sposób na cieszenie się smakiem świeżych warzyw i owoców przez cały rok. Jednym z najpopularniejszych przetworów jest sałatka z ogórków, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu, kolacji czy nawet śniadania. Dziś podpowiemy Ci, jak przygotować tę pyszną i zdrową sałatkę.

Składniki:
– 1 kg ogórków
– 2 cebule
– 3 ząbki czosnku
– 1 pęczek koperku
– 1 pęczek szczypiorku
– 1 łyżka soli
– 1 łyżka cukru
– 1 szklanka octu
– 1 szklanka wody

Przygotowanie:
1. Ogórki dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je w cienkie plasterki lub paseczki.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W garnku zagotuj wodę z solą i cukrem. Dodaj ocet i gotuj przez kilka minut.
4. Do wrzącej wody dodaj ogórki i gotuj przez około 5 minut. Następnie odcedź je i przełóż do miski.
5. Do ogórków dodaj posiekaną cebulę, czosnek oraz drobno posiekane zioła.
6. W osobnym garnku zagotuj szklankę wody i wlej ją do miski z ogórkami.
7. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.

Twoja sałatka z ogórków jest już gotowa! Możesz przechowywać ją w słoikach lub w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Dzięki temu przetworowi będziesz mógł cieszyć się smakiem świeżych ogórków nawet wtedy, gdy na dworze panuje zima.

Sałatka z ogórków to również doskonałe danie na przyjęcia i spotkania ze znajomymi. Możesz podać ją jako dodatek do mięsa, kanapek czy sałatek. Jej orzeźwiający smak z pewnością zachwyci Twoich gości.

Przygotowanie przetworów na zimę to świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców. Sałatka z ogórków to tylko jedno z wielu dań, które możesz przygotować. Wykorzystaj swoją kreatywność i eksperymentuj z różnymi składnikami. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przetwory na zimę sałatka z ogórków i czy korzystałeś.