Znaleziony przepis: przepisy x cukinii
Przepisy na pyszne dania z cukinii
Cukinia to warzywo, które jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Może być wykorzystywane w różnych potrawach, zarówno na słodko, jak i na słono. Jeśli szukasz inspiracji na dania z cukinii, to ten artykuł jest dla Ciebie! Poniżej znajdziesz kilka przepisów na pyszne dania z wykorzystaniem tego warzywa.
1. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Składniki:
– 2 średnie cukinie
– 300g mięsa mielonego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Cukinie umyj, przekrój na pół i wydrąż środek.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przyrumienione.
5. Dopraw mięso oregano, papryką, solą i pieprzem.
6. Farszem napełnij cukinie.
7. Włóż je do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
2. Zupa krem z cukinii
Składniki:
– 3 średnie cukinie
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 2 łyżki oliwy
– sól i pieprz do smaku
– śmietana do podania
Przygotowanie:
1. Cukinie, cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
2. Na dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj pokrojone cukinie i smaż przez kilka minut.
4. Zalej warzywa bulionem i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
5. Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj z dodatkiem śmietany.
3. Sałatka z cukinii i pomidorów
Składniki:
– 2 cukinie
– 2 pomidory
– 1 cebula
– 1 papryka czerwona
– 2 łyżki oliwy
– sok z 1 cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Cukinie, pomidory, cebulę i paprykę pokrój w kostkę.
2. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
3. Dodaj pokrojone warzywa i dokładnie wymieszaj.
4. Sałatkę odstaw na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
5. Podawaj jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.
Cukinia to wszechstronne warzywo, które można wykorzystać w różnych potrawach. Przygotowane dania są nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Spróbuj wykorzystać cukinię w swojej kuchni i odkryj nowe smaki!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przepisy x cukinii i czy korzystałeś.
