Znaleziony temat: przepisy o ktorych nie miales pojecia
Przepisy, o których nie miałeś pojęcia!
Każdy z nas ma swoje ulubione dania, które przygotowuje w domu. Czasami jednak warto wyjść poza swoją strefę komfortu i spróbować czegoś zupełnie nowego. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie unikalny poradnik kulinarne, w którym znajdziesz przepisy, o których być może nie miałeś pojęcia. Gotowy na kulinarne odkrycie? Zaczynamy!
1. Kaczka po chińsku z owocami – to danie idealne na specjalne okazje. Soczyste kawałki kaczki w aromatycznym sosie z dodatkiem świeżych owoców to połączenie, które zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
– 1 kaczka
– 2 jabłka
– 2 gruszki
– 1 pomarańcza
– 1 cytryna
– 3 łyżki sosu sojowego
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżeczka imbiru
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Kaczkę dokładnie umyj i osusz.
2. W misce wymieszaj sok z pomarańczy i cytryny, sos sojowy, miód, imbir, sól i pieprz.
3. Kaczkę natrzyj przygotowanym sosem i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
4. Jabłka i gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
5. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż owoce przez kilka minut.
6. Kaczkę wyjmij z lodówki i usmaż na patelni z obu stron, aż będzie miała złoty kolor.
7. Przełóż kaczkę do naczynia żaroodpornego, dodaj podsmażone owoce i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni Celsjusza na około 1,5 godziny.
8. Po upływie tego czasu wyjmij danie z piekarnika i podawaj z ulubionymi dodatkami.
2. Zupa krem z brokułów z serem pleśniowym – jeśli lubisz zupy kremowe, koniecznie spróbuj tej wyjątkowej kompozycji. Brokuły w połączeniu z serem pleśniowym tworzą niezwykle aromatyczną i kremową zupę, która rozgrzeje Cię w chłodne dni.
Składniki:
– 1 duża główka brokułów
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 100 g sera pleśniowego
– 200 ml śmietany kremówki
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Brokuły podziel na różyczki, a łodygi pokrój w kostkę.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.
4. Dodaj brokuły i smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion warzywny i gotuj na małym ogniu, aż brokuły będą miękkie.
6. Zupę zmiksuj blenderem na gładki krem.
7. Dodaj ser pleśniowy i śmietanę kremówkę, dokładnie wymieszaj.
8. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
9. Podawaj z grzankami lub świe
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przepisy o ktorych nie miales pojecia