Znaleziony temat: przepisy na pasztety
Przepisy na pasztety – kulinarne arcydzieła na każdą okazję!
Pasztety to dania, które z pewnością zasmakują każdemu. Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na obiad, kolację, śniadanie czy też chcesz zaskoczyć swoich gości podczas przyjęcia, pasztety zawsze będą trafionym wyborem. W tym artykule przedstawimy Ci kilka unikalnych przepisów na pasztety, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
1. Pasztet z drobiu z dodatkiem suszonych owoców
Składniki:
– 500g mięsa z kurczaka lub indyka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100g suszonych owoców (np. śliwki, morele, rodzynki)
– 2 jajka
– 1/2 szklanki bułki tartej
– 1/2 szklanki mleka
– sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso drobiowe umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
3. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj mięso i smaż przez kilka minut, aż się zetnie.
5. Suszone owoce namocz w gorącej wodzie przez kilka minut, a następnie odcedź.
6. Mięso, cebulę, czosnek, suszone owoce, jajka, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy umieść w misce i dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż masę do foremki na pasztet i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
8. Piecz przez około 45-60 minut, aż pasztet nabierze złocistego koloru i będzie dobrze ścięty.
2. Pasztet z dziczyzny z dodatkiem żurawiny
Składniki:
– 500g mięsa z dzika
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100g żurawiny
– 2 jajka
– 1/2 szklanki bułki tartej
– 1/2 szklanki mleka
– sól, pieprz, majeranek do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso dzicze umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
3. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj mięso i smaż przez kilka minut, aż się zetnie.
5. Żurawinę opłucz i odcedź.
6. Mięso, cebulę, czosnek, żurawinę, jajka, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy umieść w misce i dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż masę do foremki na pasztet i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
8. Piecz przez około 45-60 minut, aż pasztet nabierze złocistego koloru i będzie dobrze ścięty.
3. Pasztet warzywny z dodatkiem orzechów
Składniki:
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przepisy na pasztety
Najnowsze komentarze