Znaleziony przepis: przepis
Przepisy kulinarne na smaczne dania mięsne
Mięso jest jednym z najpopularniejszych składników, które znajdują się w naszych codziennych posiłkach. Może być podawane na różne sposoby – jako danie główne, dodatek do obiadu, kolacji czy też śniadania. W tym artykule przedstawimy kilka unikalnych przepisów na dania mięsne, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim smakoszom.
1. Kurczak w sosie pomarańczowym
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 2 pomarańcze
– 2 łyżki miodu
– 2 ząbki czosnku
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W misce wymieszaj sok z dwóch pomarańczy, miód, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
3. Filety z kurczaka zanurz w przygotowanym sosie i odstaw na minimum 30 minut.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju i usmaż kurczaka z obu stron, aż nabierze złotego koloru.
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład ryżem lub sałatką.
2. Klopsiki w sosie pieczarkowym
Składniki:
– 500 g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub wołowego)
– 1 cebula
– 2 jajka
– 3 łyżki bułki tartej
– 200 g pieczarek
– 1 łyżka masła
– 1 szklanka bulionu warzywnego
– 1 łyżka mąki
– sól, pieprz i zioła do smaku
Sposób przygotowania:
1. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na maśle, aż się zeszkli.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, jajka, bułkę tartą, podsmażoną cebulę, sól, pieprz i zioła.
3. Z powstałej masy formuj małe klopsiki.
4. Na patelni rozgrzej masło i smaż klopsiki z obu stron, aż nabiorą złotego koloru.
5. Pieczarki pokrój w plastry i podsmaż na tej samej patelni.
6. Do pieczarek dodaj mąkę i bulion warzywny, gotuj aż sos zgęstnieje.
7. Klopsiki zalej przygotowanym sosem i dusz pod przykryciem przez około 15 minut.
8. Podawaj z ziemniakami lub kaszą i ulubionymi warzywami.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– sałata lodowa
– sos winegret (olej, ocet balsamiczny, musztarda, sól i pieprz)
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka posmaruj oliwą, posól i popieprz.
2. Grilluj kurczaka z obu stron, aż będzie soczysty i miękki.
3. Awokado, pomidor, ogórek i cebulę pokrój w kostkę.
4. Sałatę umyj i porwij na mniejsze kawał
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: przepis i czy korzystałeś.
