Znaleziony przepis: prosty przepis na sernik
Przepis na pyszny sernik – idealne danie na każdą okazję!
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest uwielbiany przez wszystkich. Jeśli chcesz przygotować sernik w domu, ale nie masz zbyt wiele doświadczenia w kuchni, nie martw się! Oto prosty przepis na sernik, który z pewnością się uda.
Składniki:
– 500 g sera twarogowego
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 2 łyżki mąki pszennej
– 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
– 200 ml śmietany kremówki
– 1 opakowanie herbatników
– 100 g masła
Przygotowanie:
1. Na początku przygotuj spód sernika. W tym celu rozkrusz herbatniki i wymieszaj je z rozpuszczonym masłem. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki, aby spód stwardniał.
2. W międzyczasie przygotuj masę serową. W misce umieść ser twarogowy i cukier. Za pomocą miksera lub blendera zmiksuj składniki na gładką masę.
3. Następnie dodaj jajka, ekstrakt waniliowy, mąkę pszeniczną oraz skrobię ziemniaczaną. Kontynuuj miksowanie, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
4. Na koniec dodaj śmietanę kremówkę i delikatnie wymieszaj ją z resztą masy serowej.
5. Wyjmij tortownicę z lodówki i wlej do niej przygotowaną masę serową. Wyrównaj powierzchnię.
6. Sernik wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 60 minut. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy piekarnika, dlatego warto sprawdzać sernik za pomocą patyczka do wykałaczek. Jeśli patyczek po wyjęciu z ciasta jest suchy, oznacza to, że sernik jest gotowy.
7. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do całkowitego ostygnięcia. Następnie wstaw go do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.
8. Gdy sernik jest już dobrze schłodzony, możesz go wyjąć z formy i podawać. Możesz ozdobić go ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Sernik jest gotowy! Teraz możesz cieszyć się pysznym, domowym ciastem, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: prosty przepis na sernik i czy korzystałeś.
