Znaleziony temat: po bawarsku danie mięsne
Jak przygotować unikalne danie mięsne po bawarsku?
Bawarska kuchnia słynie z bogactwa smaków i aromatów, a jednym z najbardziej charakterystycznych dań mięsnych jest tradycyjne bawarskie danie mięsne. Jeśli jesteś fanem mięsa i chciałbyś spróbować czegoś nowego, to ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
– 500g mięsa (np. wieprzowina, wołowina)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki mąki
– 250ml bulionu
– 250ml piwa
– 1 łyżeczka musztardy
– 1 łyżeczka majeranku
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój na kawałki o grubości około 2 cm. Posól i popieprz do smaku.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj mięso i smaż na złoty kolor z obu stron.
5. Posyp mięso mąką i wymieszaj, aby mięso było równomiernie obtoczone.
6. Wlej bulion i piwo do garnka. Dodaj musztardę i majeranek. Całość dokładnie wymieszaj.
7. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
8. W trakcie gotowania sprawdzaj, czy sos nie zagęszcza się zbyt mocno. Jeśli tak, dodaj trochę bulionu lub wody.
9. Po ugotowaniu danie mięsne po bawarsku podawaj gorące, najlepiej z kluskami i czerwoną kapustą.
To unikalne danie mięsne po bawarsku z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jego bogaty smak i aromat sprawią, że będziesz chciał do niego wracać. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem kuchni bawarskiej!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: po bawarsku danie mięsne
