Znaleziony temat: placki ziemniaczane zapiekane
Jak przygotować pyszne zapiekane placki ziemniaczane?
Placki ziemniaczane to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Są idealne na obiad, kolację, a nawet na śniadanie. Jednak zamiast tradycyjnie smażyć je na patelni, możemy spróbować zapiekać je w piekarniku. Dzięki temu będą jeszcze bardziej chrupiące i zdrowsze. Poniżej przedstawiam przepis na zapiekane placki ziemniaczane, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kulinarnej przygody.
Składniki:
– 1 kg ziemniaków
– 1 cebula
– 2 jajka
– 3 łyżki mąki pszennej
– sól, pieprz do smaku
– olej do natłuszczenia formy
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odstaw na chwilę, aby ziemniaki puściły sok.
2. Cebulę obierz i posiekaj drobno.
3. Do zetrzymanych ziemniaków dodaj posiekaną cebulę, jajka oraz mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego gustu.
5. Formę do zapiekania placków natłuść olejem.
6. Na dno formy wyłóż równą warstwę masy ziemniaczanej.
7. Wstaw formę do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż placki ziemniaczane nabiorą złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij placki z formy i podawaj na ciepło.
Zapiekane placki ziemniaczane świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Możemy podać je z sosem czosnkowym, kwaśną śmietaną, ketchupem lub ulubioną sałatką. Możemy również dodać do masy starty ser, pokrojone w kostkę mięso czy warzywa, aby nadać plackom dodatkowego smaku i konsystencji.
Ten przepis na zapiekane placki ziemniaczane jest prosty i szybki do wykonania. Idealnie sprawdzi się jako danie główne, ale także jako przekąska na imprezy czy spotkania ze znajomymi. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: placki ziemniaczane zapiekane
