Znaleziony przepis: papeja
Przepisy kulinarne na smaczne dania mięsne
Jeśli szukasz inspiracji na pyszne dania mięsne, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawimy kilka przepisów na różnorodne potrawy, które możesz przygotować na obiad, kolację lub nawet na śniadanie. Dodatkowo, podpowiemy Ci także, jak przygotować smaczne ciasto, zupę i sałatkę. Gotowy? Zaczynamy!
1. Schabowy z ziemniakami i surówką
Składniki:
– 4 kotlety schabowe
– 4 duże ziemniaki
– 1 marchewka
– 1 mała kapusta pekińska
– 2 łyżki majonezu
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
– Schabowe rozbij delikatnie tłuczkiem do mięsa, posól i popieprz.
– Obierz ziemniaki, pokrój na plastry i usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
– Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
– Kapustę drobno poszatkuj.
– W miseczce wymieszaj majonez z solą i pieprzem, a następnie dodaj do niego marchewkę i kapustę. Dokładnie wymieszaj.
– Kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż staną się złociste.
– Podawaj schabowe z ziemniakami i surówką.
2. Rosół z kury
Składniki:
– 1 kg kurczaka
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka oleju
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
– Kurczaka umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
– Marchewki, pietruszkę i por oczyść i pokrój na większe kawałki.
– Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę.
– W dużym garnku rozgrzej olej, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
– Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut, aż mięso się zrumieni.
– Następnie dodaj marchewkę, pietruszkę i por. Zalej wszystko wodą, tak aby składniki były przykryte.
– Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj rosół na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
– Przed podaniem dopraw rosół solą i pieprzem.
3. Sałatka grecka
Składniki:
– 1 sałata rzymska
– 2 pomidory
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 100 g czarnych oliwek
– 200 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka soku z cytryny
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
– Sałatę umyj, osusz i pokrój na kawałki.
– Pomidory i ogórka umyj i pokrój w kostkę.
– Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
– W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
– W większej misce wymieszaj sałatę, pomidory, ogórka, cebulę,
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: papeja i czy korzystałeś.
