Znaleziony przepis: obram pl
Przepisy kulinarne na wyjątkowe dania mięsne
Jeśli szukasz inspiracji na wyjątkowe dania mięsne, to dobrze trafiłeś! Poniżej przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością ożywią Twoje podniebienie. Bez względu na to, czy planujesz obiad, kolację czy śniadanie, znajdziesz tutaj coś dla siebie. Dodatkowo, nie zapomnieliśmy o deserach, więc przygotowaliśmy również przepis na pyszne ciasto. Aby urozmaicić swoje menu, warto także sięgnąć po zupy i sałatki. Przygotuj się na prawdziwą kulinarne doznania!
1. Soczysty stek z sosem pieprzowym
Składniki:
– 4 kawałki steku wołowego
– 2 łyżki masła
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1/2 szklanki bulionu wołowego
– 1/4 szklanki śmietany kremówki
– 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu, zmielonego na grubo
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej masło i obsmaż steki z obu stron na złoty kolor. Przełóż je do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni Celsjusza na około 10 minut.
2. Na tej samej patelni, na tłuszczu pozostałym po stekach, podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
3. Dodaj bulion wołowy i śmietanę kremówkę. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
4. Dopraw sos solą i pieprzem, dodaj zmielony pieprz i wymieszaj.
5. Wyjmij steki z piekarnika i polej je sosem pieprzowym. Podawaj od razu.
2. Kremowa zupa dyniowa z prażonymi pestkami
Składniki:
– 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 litr bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
– pestki dyni, prażone
Sposób przygotowania:
1. Na dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.
2. Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
3. Zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu, aż dynia będzie miękka.
4. Zmiksuj zupę na gładki krem za pomocą blendera.
5. Dodaj śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj.
6. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj zupę posypaną prażonymi pestkami dyni.
3. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado, pokrojone w kostkę
– 1 pomidor, pokrojony w kostkę
– 1 ogórek, pokrojony w kostkę
– 1
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obram pl i czy korzystałeś.
