Znaleziony temat: obiad z mięsa od szynki
Przepisy na wyjątkowe dania z mięsa od szynki
Mięso od szynki to doskonały składnik, który można wykorzystać do przygotowania różnorodnych dań. W tym artykule przedstawiamy kilka unikalnych przepisów na obiady, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
1. Szynka w sosie musztardowym z pieczonymi ziemniakami
Składniki:
– 1 kg szynki
– 3 łyżki musztardy
– 2 łyżki miodu
– 4 ząbki czosnku
– sól, pieprz do smaku
– 1 kg ziemniaków
Przygotowanie:
1. Szynkę dokładnie umyj i osusz.
2. W miseczce wymieszaj musztardę, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz.
3. Szynkę natrzyj przygotowanym sosem z wszystkich stron.
4. Włóż szynkę do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
5. W międzyczasie obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
6. Po upływie godziny wyjmij naczynie z szynką z piekarnika i dodaj do niego pokrojone ziemniaki. Całość ponownie wstaw do piekarnika i piecz jeszcze przez 30 minut.
7. Po upływie tego czasu wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Pokrój szynkę na plasterki i podawaj z pieczonymi ziemniakami.
2. Szynka faszerowana suszonymi pomidorami i serem feta
Składniki:
– 1 kg szynki
– 200 g suszonych pomidorów
– 150 g sera feta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Szynkę dokładnie umyj i osusz.
2. Suszone pomidory i ser feta pokrój na drobne kawałki.
3. W miseczce wymieszaj pokrojone pomidory, ser feta, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
4. Szynkę delikatnie rozetnij, tworząc kieszonkę na farsz.
5. Wypełnij kieszonkę przygotowanym farszem.
6. Szynkę zawiń w folię aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
7. Po upływie tego czasu wyjmij szynkę z piekarnika, usuń folię aluminiową i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Pokrój szynkę na plastry i podawaj jako główne danie obiadowe.
3. Szynka w sosie śliwkowym z kaszą gryczaną
Składniki:
– 1 kg szynki
– 500 g śliwek
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżka masła
– 2 szklanki bulionu warzywnego
– sól, pieprz do smaku
– 1 szklanka kaszy gryczanej
Przygotowanie:
1. Szynkę dokładnie umyj i osusz.
2. Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na połówki.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad z mięsa od szynki