Znaleziony temat: obiad z kurczakiem
Jak przygotować smaczny obiad z kurczakiem?
Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs, które często gości na naszych stołach. Można z niego przygotować wiele różnych dań, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli szukasz pomysłu na obiad z kurczakiem, ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Poniżej znajdziesz kilka przepisów na pyszne dania z wykorzystaniem tego mięsa.
1. Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– 200 g pieczarek
– 1 cebula
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz, przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a pieczarki pokrój w plastry.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem.
4. Dodaj kurczaka i smaż go z każdej strony na złoty kolor.
5. Następnie dodaj pieczarki i smaż je razem z kurczakiem przez kilka minut.
6. Wlej śmietanę i dopraw solą, pieprzem oraz przyprawami do kurczaka.
7. Całość gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
8. Podawaj danie z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem lub ziemniakami.
2. Sałatka z kurczakiem, awokado i pomidorem
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 2 pomidory
– 1 cebula
– sałata lodowa
– sok z cytryny
– oliwa z oliwek
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Awokado obierz ze skóry i pokrój w kostkę.
3. Pomidory i cebulę również pokrój w kostkę.
4. Sałatę umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
5. W misce wymieszaj kurczaka, awokado, pomidory, cebulę i sałatę.
6. Skrop sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
7. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Sałatkę podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu.
3. Zupa z kurczakiem i warzywami
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka pokrój w kostkę.
2. Marchewki i pietruszkę obierz i pokrój w plasterki.
3. Por i cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.
4. W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę, por i czosnek.
5.
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: obiad z kurczakiem
